el sabor del día.

hoy sabes a chutney mezclado con daal.

Pon a hervir las lentejas naranjas y después de 15 minutos retira la espuma. Por otro lado en una sartén vierte un poco de aceite de oliva, y a fuego lento, agrega 7 semillas de pimienta y espera a que exploten. Después agrega hojas de laurel, de curry, acitrona cebolla, ajo, tomate, añade garam masala, cúrcuma; agrega las lentejas y espera a que espese, que se haga puré. Coce arroz basmati, una vez listo sírvelo en un tazón agrega el daal, agrega también algo de yogur natural y encima chutney, de preferencia de mango o de menta. Decoralo con cilantro picado.



I can hardly wait to be with you again. Dont you remember you told me you love me baby??